¿Cómo calcular las calorías de los alimentos? La calorías son las unidades de medición que se utilizan para saber qué cantidad de energía aporta un alimento. Las calorías se miden en función de la energía que desprende un alimento en combustión. Puedes ver una demostración de … [Read more...]
Bebidas que no engordan para refrescarte en verano
Deja para ocasiones puntuales las bebidas azucaradas, los helados, los granizados y las horchatas y apúntate estas ideas que te propongo para refrescarte sin aumentar las calorías de tu dieta. Te propongo diferentes alternativas saludables de bebidas que no engordan, para … [Read more...]
Dieta para la Anemia: Cuáles son sus causas y cómo combatirla
La anemia es un síndrome que afecta a los glóbulos rojos de la sangre, encargados de oxigenar los tejidos del cuerpo. Cuando hablamos de anemia siempre pensamos en el hierro como causante de esta enfermedad. Sin embargo, hay varios tipos y pueden aparecer por una falta de … [Read more...]
Consejos para eliminar la celulitis
La palabra celulitis significa inflamación de las células. Por lo tanto la utilizamos mal cuando queremos hacer referencia a la grasa en forma irregular o acolchada bajo la piel. Sería más correcto hablar de piel de naranja. Lo que se entiende como celulitis aparece … [Read more...]
Intolerancia y sensibilidad al gluten, pautas nutricionales a tener en cuenta.
Con motivo del Día Nacional del Celíaco, me he decidido a escribir este artículo para aclarar algunas dudas y confusiones existentes alrededor de de esta enfermedad. En ocasiones se confunden los conceptos enfermedad celíaca, intolerancia al gluten y sensibilidad al gluten. A … [Read more...]
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