Mientras que los alimentos procesados ganan presencia en la dieta de la mayoría de la población en los países desarrollados, las legumbres a menudo son las grandes olvidadas. Sin embargo, no debemos obviar que estamos ante un grupo de alimentos básico, que debería estar presente … [Read more...]
Dieta saludable: mis consejos para llevarla a cabo
¿Consideras que tus hábitos alimentarios son mejorables? Nunca es tarde para aprender. Te enseño como combinar los alimentos, cómo comprar y cómo cocinar de manera saludable. Cambiar las malas rutinas del hogar es posible con un poco de orden y voluntad. Mi experiencia en consulta me dice que una vez te decides a dar el paso y llevar una alimentación saludable, verás que todo es más fácil de lo que te habías imaginado.
En esta sección de artículos de mi web podrás entender la importancia de llevar a cabo una dieta sana y los factores que influyen en ello. Si se te presenta alguna duda o quieres contribuir con un comentario en alguno de los artículos te invito a hacerlo.
Y recuerda que lo mires por donde lo mires ¡Vale la pena comer mejor!
Artículos sobre dieta y estilo de vida saludable
Qué son las calorías y cómo calcular las kcal de un alimento
¿Cómo calcular las calorías de los alimentos? La calorías son las unidades de medición que se utilizan para saber qué cantidad de energía aporta un alimento. Las calorías se miden en función de la energía que desprende un alimento en combustión. Puedes ver una demostración de … [Read more...]
Bebidas que no engordan para refrescarte en verano
Deja para ocasiones puntuales las bebidas azucaradas, los helados, los granizados y las horchatas y apúntate estas ideas que te propongo para refrescarte sin aumentar las calorías de tu dieta. Te propongo diferentes alternativas saludables de bebidas que no engordan, para … [Read more...]
Consejos para eliminar la celulitis
La palabra celulitis significa inflamación de las células. Por lo tanto la utilizamos mal cuando queremos hacer referencia a la grasa en forma irregular o acolchada bajo la piel. Sería más correcto hablar de piel de naranja. Lo que se entiende como celulitis aparece … [Read more...]
Mitos de la alimentación: Entrevista con Antonio Ortí
En esta nueva entrevista de mi sección “Charlas con salud” entrevisto a Antonio Ortí. Antonio es periodista y escribe en medios como La Vanguardia y Objetivo Bienestar. Ha escrito ocho libros entre los que destaca “Comer o no comer”, una publicación donde responde a 100 mitos de … [Read more...]