{"id":2511,"date":"2017-05-11T19:57:50","date_gmt":"2017-05-11T17:57:50","guid":{"rendered":"https:\/\/juliafarre.es\/?p=2511"},"modified":"2019-07-23T12:53:31","modified_gmt":"2019-07-23T10:53:31","slug":"dietista-esportiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/","title":{"rendered":"La import\u00e0ncia de l&#8217;alimentaci\u00f3 en el rendiment esportiu. Entrevista a r\u00e0dio 4."},"content":{"rendered":"<p>El passat 26 d&#8217;Abril, amb motiu de la celebraci\u00f3 del torneig de tennis Comte de God\u00f3, em van convidar a participar en el programa de R\u00e0dio 4 \u00abAnem de tarda\u00bb. Al programa, parlem sobre <strong>dieta esportiva<\/strong> i la import\u00e0ncia de l&#8217;alimentaci\u00f3 en el rendiment esportiu. A continuaci\u00f3 us deixo l&#8217;entrevista en format podcast i sota podeu llegir-la en text.<br \/>\n<iframe id=\"audio_18595718\" style=\"border: 1px solid #EEE; box-sizing: border-box; width: 100%;\" src=\"https:\/\/www.ivoox.com\/player_ej_18595718_4_1.html?c1=ff6600\" width=\"300\" height=\"200\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2523\" src=\"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/rendimiento-deportivo.jpg\" alt=\"nutricionista deportivo\" width=\"650\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/rendimiento-deportivo.jpg 650w, https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/rendimiento-deportivo-300x196.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p><strong>Sens dubte, l&#8217;alimentaci\u00f3 juga un paper molt important en el rendiment f\u00edsic de tot esportista. Tots hem seguir h\u00e0bits saludables, per\u00f2 molt especialment els esportistes professionals han de seguir una dieta sana i equilibrada per obtenir un alt rendiment. Avui en dia hi ha un exc\u00e9s d\u2019informaci\u00f3 a Internet, tot i aix\u00ed un gran nombre de persones segueixen dietes desequilibrades i deficit\u00e0ries en components essencials per l\u2019organisme. Com podem conscienciar a la poblaci\u00f3 perqu\u00e8 cuidin els seus h\u00e0bits alimentaris?<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9s dif\u00edcil ja que com b\u00e9 dius hi ha molta informaci\u00f3 err\u00f2nia a l\u2019abast de la poblaci\u00f3, no nom\u00e9s a internet sin\u00f3 tamb\u00e9 en llibres, revistes i recomanacions orals (amics, ve\u00efns, comprant el pa, al supermercat, etc). La gent habitualment no t\u00e9 els coneixements suficients per a poder saber si la informaci\u00f3 que li arriba t\u00e9 una validesa cient\u00edfica o no.<\/p>\n<p>Sota el meu punt de vista la manera de conscienciar a les persones de cuidar els seus h\u00e0bits s\u2019hauria de treballar per 2 costats:<\/p>\n<ul>\n<li>Inculcant uns valors de salut des de petits a les escoles.<\/li>\n<li>Regulant la publicitats dels aliments processats i no saludables.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>H\u00e0bits saludables i esport<\/h2>\n<p><strong>Crear uns h\u00e0bits saludables \u00e9s la clau per tenir una alimentaci\u00f3 sana i equilibrada. Quins consells donaries a totes aquelles persones que volen crear aquests h\u00e0bits saludables?<\/strong><\/p>\n<p>Que busquin fonts fiables a internet quan llegeixin informaci\u00f3 sobre nutrici\u00f3 i si ho necessiten que acudeixin a un dietista \u2013 nutricionista amb formaci\u00f3 universit\u00e0ria i col\u00b7legiat al col\u00b7legi de dietistes \u2013 nutricionistes de Catalunya.<\/p>\n<p><strong>Sabem que una dieta sense exercici o la t\u00edpica dieta \u201coperaci\u00f3 bikini\u201d pot provocar un r\u00e0pid augment de pes una vegada deixem de seguir-la amb una p\u00e8rdua de massa muscular i un augment important de greix. Per qu\u00e8 \u00e9s important que existeixi una sinergia entre nutrici\u00f3 i exercici?<\/strong><\/p>\n<p>Es pot fer dieta sense esport i mantenir el pes, per\u00f2 costa m\u00e9s i no \u00e9s el millor ja que per tenir una bona salut (independentment del pes corporal) s\u2019ha de fer exercici f\u00edsic.<\/p>\n<p><strong>Creus que som conscients que amb l\u2019alimentaci\u00f3 podem solucionar moltes patologies (problem\u00e0tiques de digesti\u00f3, diabetis de tipus 2, problemes cardiovasculars, etc.)<\/strong><\/p>\n<p>M\u00e9s de solucionar podem prevenir. Un cop ja patim una malaltia haurem de cuidar la dieta per\u00f2 ja es dif\u00edcil fer marxa enrere.<\/p>\n<h2>Rendiment esportiu i dieta<\/h2>\n<p><strong>Perqu\u00e8 el tenis \u00e9s font de salut, per\u00f2 tamb\u00e9 de patologies. De fet, els tenistes comencen cada vegada a edats m\u00e9s prematures (entre 4 i 6 anys) amb entrenaments molt intensos. Menjar b\u00e9 per rendir m\u00e9s\u2026 Fins a quin punt pot influir l&#8217;alimentaci\u00f3 en el rendiment d&#8217;un esportista?<\/strong><\/p>\n<p>El rendiment d\u2019un esportista dep\u00e8n de molts factors, els m\u00e9s importants s\u00f3n la predisposici\u00f3 gen\u00e8tica i l\u2019entrenament. Per\u00f2 tamb\u00e9 la composici\u00f3 corporal (m\u00fascul, greix, aigua) que podem modificar amb l\u2019ajuda de l\u2019alimentaci\u00f3 i la dieta durant les competicions que pot ser un punt diferencial respecte als altres esportistes del mateix nivell. Aix\u00f2 es pot avaluar molt b\u00e9 en esportistes d\u2019elit on tot est\u00e0 molt optimitzat i petits canvis tenen un gran efecte positiu. Recordar que menjar correctament pot ajudar a prevenir les lesions.<\/p>\n<p><strong>Per realitzar un entrenament d&#8217;una hora i mitja, per exemple, quins s\u00f3n els aliments que caldria ingerir abans i despr\u00e9s?<\/strong><\/p>\n<p>Dependr\u00e0 de la persona, del tipus d\u2019entrenament, etc. Recomanarem sempre procurar una bona hidrataci\u00f3 pr\u00e8via. Com a nutrients imprescindible hidrats de carboni sobretot d\u2019assimilaci\u00f3 lenta com el pa, l\u2019arr\u00f2s o la pasta.<\/p>\n<p><strong>La nutrici\u00f3 despr\u00e9s de l\u2019entrenament \u00e9s molt important per fer una bona recuperaci\u00f3, oi?<\/strong><\/p>\n<p>Molt important, ja que ens ajuda a poder entrenar o competir el dia seg\u00fcent amb condicions.<\/p>\n<p><strong>\u00c9s millor combinar carbohidrats amb prote\u00efnes despr\u00e9s de l&#8217;entrenament? Hi ha algun batut que recomanes?<\/strong><\/p>\n<p>S\u00ed, per norma general es recomana combinar entre 3 i 4 grams de hidrats de carboni per cada gram de prote\u00efna. La prote\u00efna per anar b\u00e9 hauria de ser provinent de la llet pel seu perfil d\u2019amino\u00e0cids. Es poden comprar els batuts ja pensats per aquesta finalitat o preparar-ne a casa amb llet, fruita i civada per exemple.<\/p>\n<p><strong>Sens dubte la hidrataci\u00f3 \u00e9s fonamental&#8230; Est\u00e0 justificat l&#8217;\u00fas de begudes energ\u00e8tiques o n&#8217;hi ha prou amb beure la suficient quantitat d&#8217;aigua? En tot cas, quants litres de l\u00edquid caldria ingerir al dia?<\/strong><\/p>\n<p>La hidrataci\u00f3 es fonamental i jo diria vital, ja que una deshidrataci\u00f3 greu t\u00e9 conseq\u00fc\u00e8ncies fatals. Veure aigua no \u00e9s sin\u00f2nim d\u2019estar ben hidratat. Hidrataci\u00f3 inclou electr\u00f2lits com el sodi i sucres. Una bona beguda isot\u00f2nica ha de portar aquests components. A m\u00e9s estimula la sensaci\u00f3 de set i t\u2019ajuda a veure\u2019n m\u00e9s. Un esportista no hauria de perdre m\u00e9s d\u2019un 2% del seu pes corporal durant l\u2019exercici, aix\u00f2 suposa veure de manera diferent per a cada persona. Per norma general, fora dels entrenaments s\u2019hauria de veure 1,5-2l en funci\u00f3 de la persona i el clima.<\/p>\n<p><strong>Hi ha difer\u00e8ncies entre l\u2019alimentaci\u00f3 recomanable pels per\u00edodes d&#8217;entrenament i les competicions dels esportistes?<\/strong><\/p>\n<p>S\u00ed, en els per\u00edodes d\u2019entrenament es pot pautar una dieta que ajudi a canviar la composici\u00f3 corporal, en canvi en \u00e8poca de competici\u00f3 l\u2019alimentaci\u00f3 ha d\u2019anar enfocada al rendiment y les recuperacions post exercici.<\/p>\n<h2>Suplementaci\u00f3 i problemes nutricionals<\/h2>\n<p><strong>Quins s\u00f3n els problemes nutricionals que m\u00e9s preocupen als entrenadors i esportistes?<\/strong><\/p>\n<p>El que m\u00e9s preocupa acostuma a ser:<\/p>\n<ul>\n<li>Rampes musculars<\/li>\n<li>Problemes digestius (v\u00f2mits sobretot)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tots ells es poden tractar i millorar amb la suplementaci\u00f3 durant l\u2019exercici i la dieta en general.<\/p>\n<p><strong>En quins casos es recomana la suplementaci\u00f3 nutricional? Qu\u00e8 aporta aquesta suplementaci\u00f3? Quin tipus de suplement \u00e9s el m\u00e9s consumit? <\/strong><\/p>\n<p>Pr\u00e0cticament en tots ja que la beguda isot\u00f2nica \u00e9s molt necess\u00e0ria. La resta de suplements doncs dep\u00e8n del tipus d\u2019esport i de l\u2019esportista. A mi m\u2019agrada valorar la ingesta d\u2019aliments naturals com la fruita i els entrepans tot i que la majoria de vegades s\u2019ha de combinar amb gels, barretes i productes amb cafe\u00efna.<\/p>\n<p><strong>Creus que, entre la poblaci\u00f3 en general, existeix una concepci\u00f3 sobre el paper negatiu, perill\u00f3s, que els \u00e0cids grassos de la dieta tenen sobre la salut?<\/strong><\/p>\n<p>Crec que en general la gent relaciona els greixos amb un concepte negatiu. En realitat els greixos son molt necessaris per\u00f2 no tots. S\u2019ha de consumir greixos com els olis vegetals i els fruits secs. Ara potser hi ha m\u00e9s consciencia del tipus de greixos arrel de les noticies relacionades amb l\u2019oli de palma.<\/p>\n<p><strong>Quan parlem de la nutrici\u00f3 de l&#8217;esport destaquem dos elements clau en la dieta de l&#8217;esportista d&#8217;elit: els hidrats de carboni i la hidrataci\u00f3. Quin paper juguen aquests dos aspectes?<\/strong><\/p>\n<p>Els Hidrats de carboni aporten l\u2019energia necess\u00e0ria al m\u00fascul per a poder fer esport. En el cas particular del tenis \u00e9s molt important, ja que \u00e9s un esport molt explosiu, amb una part anaer\u00f2bica important on el cos necessita sucres com a combustible i pr\u00e0cticament no crema greixos. La hidrataci\u00f3 ajuda a que el cos utilitzi correctament els nutrients en el m\u00fascul i sobretot a mantenir la temperatura corporal correcte, evitar rampes musculars, prevenir lesions, etc.<\/p>\n<p><strong>I abans d\u2019acabar m\u2019agradaria parlar de controv\u00e8rsia que existeix sobre el fet de fer exercici en dej\u00fa i els seus beneficis. Qu\u00e8 penses sobre aquest tipus d&#8217;entrenament?<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019entrenament en dej\u00fa est\u00e0 indicat en algun tipus d\u2019esports de molta resist\u00e8ncia com ultratrails de muntanya per exemple. Sempre l\u2019ha de pautar un entrenador personal, no l\u2019ha de fer un mateix, i ha d\u2019anar acompanyat de l\u2019assessorament nutricional. A mi m\u2019agrada m\u00e9s parlar de dej\u00fa modificat ja que sin\u00f3 s\u2019ent\u00e9n malament el concepte. Es tracta de fer un entrenament sense hidrats de carboni com a combustible per\u00f2 per tal que el cos no cremi prote\u00efna muscular s\u2019han de ingerir prote\u00efnes i greixos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El passat 26 d&#8217;Abril, amb motiu de la celebraci\u00f3 del torneig de tennis Comte de God\u00f3, em van convidar a participar en el programa de R\u00e0dio 4 \u00abAnem de tarda\u00bb. Al programa, parlem sobre dieta esportiva i la import\u00e0ncia de l&#8217;alimentaci\u00f3 en el rendiment esportiu. A continuaci\u00f3 us deixo l&#8217;entrevista en format podcast i sota [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2520,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-2511","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-dieta-esportiva","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dieta esportiva, suplementaci\u00f3 i consells: Entrevista a R\u00e0dio 4<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En aquest article us deixo una entrevista realitzada a R\u00e0dio 4 on parlo sobre la import\u00e0ncia de la figura del dietista esportiu en els esports d&#039;elit.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta esportiva, suplementaci\u00f3 i consells: Entrevista a R\u00e0dio 4\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En aquest article us deixo una entrevista realitzada a R\u00e0dio 4 on parlo sobre la import\u00e0ncia de la figura del dietista esportiu en els esports d&#039;elit.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dietista - Nutricionista a Barcelona | J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-05-11T17:57:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-07-23T10:53:31+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/dieta-deportiva.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"J\u00falia Farr\u00e9\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e4aae1ae31fe557ea6420a75ffdfdaeb\"},\"headline\":\"La import\u00e0ncia de l&#8217;alimentaci\u00f3 en el rendiment esportiu. Entrevista a r\u00e0dio 4.\",\"datePublished\":\"2017-05-11T17:57:50+00:00\",\"dateModified\":\"2019-07-23T10:53:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/\"},\"wordCount\":1463,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2017\\\/05\\\/dieta-deportiva.jpg\",\"articleSection\":[\"Dieta esportiva\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/\",\"name\":\"Dieta esportiva, suplementaci\u00f3 i consells: Entrevista a R\u00e0dio 4\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2017\\\/05\\\/dieta-deportiva.jpg\",\"datePublished\":\"2017-05-11T17:57:50+00:00\",\"dateModified\":\"2019-07-23T10:53:31+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e4aae1ae31fe557ea6420a75ffdfdaeb\"},\"description\":\"En aquest article us deixo una entrevista realitzada a R\u00e0dio 4 on parlo sobre la import\u00e0ncia de la figura del dietista esportiu en els esports d'elit.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2017\\\/05\\\/dieta-deportiva.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2017\\\/05\\\/dieta-deportiva.jpg\",\"width\":340,\"height\":222,\"caption\":\"dieta y rendimiento deportivo\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/dieta-esportiva\\\/dietista-esportiu\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La import\u00e0ncia de l&#8217;alimentaci\u00f3 en el rendiment esportiu. Entrevista a r\u00e0dio 4.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/\",\"name\":\"Dietista - Nutricionista a Barcelona | J\u00falia Farr\u00e9\",\"description\":\"La teva dietista - nutricionista a Barcelona. Dietes per aprimar, millora el teu rendiment esportiu, problemes gastrointestinals, apr\u00e8n a menjar sa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e4aae1ae31fe557ea6420a75ffdfdaeb\",\"name\":\"J\u00falia Farr\u00e9\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8672c3937424621459bf0b6a98eddfa4190083f2d9cecb51caedec8fc4c42666?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8672c3937424621459bf0b6a98eddfa4190083f2d9cecb51caedec8fc4c42666?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8672c3937424621459bf0b6a98eddfa4190083f2d9cecb51caedec8fc4c42666?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"J\u00falia Farr\u00e9\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dieta esportiva, suplementaci\u00f3 i consells: Entrevista a R\u00e0dio 4","description":"En aquest article us deixo una entrevista realitzada a R\u00e0dio 4 on parlo sobre la import\u00e0ncia de la figura del dietista esportiu en els esports d'elit.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Dieta esportiva, suplementaci\u00f3 i consells: Entrevista a R\u00e0dio 4","og_description":"En aquest article us deixo una entrevista realitzada a R\u00e0dio 4 on parlo sobre la import\u00e0ncia de la figura del dietista esportiu en els esports d'elit.","og_url":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/","og_site_name":"Dietista - Nutricionista a Barcelona | J\u00falia Farr\u00e9","article_published_time":"2017-05-11T17:57:50+00:00","article_modified_time":"2019-07-23T10:53:31+00:00","author":"J\u00falia Farr\u00e9","twitter_card":"summary_large_image","twitter_image":"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/dieta-deportiva.jpg","twitter_misc":{"Escrito por":"J\u00falia Farr\u00e9","Tiempo de lectura":"7 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/"},"author":{"name":"J\u00falia Farr\u00e9","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/#\/schema\/person\/e4aae1ae31fe557ea6420a75ffdfdaeb"},"headline":"La import\u00e0ncia de l&#8217;alimentaci\u00f3 en el rendiment esportiu. Entrevista a r\u00e0dio 4.","datePublished":"2017-05-11T17:57:50+00:00","dateModified":"2019-07-23T10:53:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/"},"wordCount":1463,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/dieta-deportiva.jpg","articleSection":["Dieta esportiva"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/","url":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/","name":"Dieta esportiva, suplementaci\u00f3 i consells: Entrevista a R\u00e0dio 4","isPartOf":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/dieta-deportiva.jpg","datePublished":"2017-05-11T17:57:50+00:00","dateModified":"2019-07-23T10:53:31+00:00","author":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/#\/schema\/person\/e4aae1ae31fe557ea6420a75ffdfdaeb"},"description":"En aquest article us deixo una entrevista realitzada a R\u00e0dio 4 on parlo sobre la import\u00e0ncia de la figura del dietista esportiu en els esports d'elit.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/#primaryimage","url":"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/dieta-deportiva.jpg","contentUrl":"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/dieta-deportiva.jpg","width":340,"height":222,"caption":"dieta y rendimiento deportivo"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/dieta-esportiva\/dietista-esportiu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La import\u00e0ncia de l&#8217;alimentaci\u00f3 en el rendiment esportiu. Entrevista a r\u00e0dio 4."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/#website","url":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/","name":"Dietista - Nutricionista a Barcelona | J\u00falia Farr\u00e9","description":"La teva dietista - nutricionista a Barcelona. Dietes per aprimar, millora el teu rendiment esportiu, problemes gastrointestinals, apr\u00e8n a menjar sa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/#\/schema\/person\/e4aae1ae31fe557ea6420a75ffdfdaeb","name":"J\u00falia Farr\u00e9","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8672c3937424621459bf0b6a98eddfa4190083f2d9cecb51caedec8fc4c42666?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8672c3937424621459bf0b6a98eddfa4190083f2d9cecb51caedec8fc4c42666?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8672c3937424621459bf0b6a98eddfa4190083f2d9cecb51caedec8fc4c42666?s=96&d=mm&r=g","caption":"J\u00falia Farr\u00e9"},"url":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2511"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2511\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2520"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}