{"id":2853,"date":"2018-10-11T15:20:49","date_gmt":"2018-10-11T13:20:49","guid":{"rendered":"https:\/\/juliafarre.es\/?p=2853"},"modified":"2019-06-21T22:23:45","modified_gmt":"2019-06-21T20:23:45","slug":"alimentacion-salut-bucal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3 i salut bucal: Xerrades amb salut amb odont\u00f2loga Neus L\u00f3pez"},"content":{"rendered":"<p>En aquesta entrevista de \u00abXerrades amb salut\u00bb, entrevisto a la Neus L\u00f3pez Nogueroles, odont\u00f2loga de la <a href=\"http:\/\/clinicapfaff.es\/\">Cl\u00ednica Pfaff<\/a>. Amb ella parlarem sobre <strong>alimentaci\u00f3 i salut bucal<\/strong>. Espero que us resulti interessant i no oblideu <a href=\"https:\/\/goo.gl\/8swbvV\">subscriure-us al nostre canal de Youtube<\/a> per a no perdre-us cap dels nostres v\u00eddeos.<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0_fPZphmcrQ\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Hola Neus, m&#8217;agradaria aprofitar que estic amb tu per parlar sobre la relaci\u00f3 que hi ha entre l&#8217;alimentaci\u00f3 i la salut bucal. Tot el que mengem passa per la nostra boca i segurament influir\u00e0. Normalment, per\u00f2, no ens adonem de la import\u00e0ncia que t\u00e9 aix\u00f2 fins que no ens manca de salut i comencen les mol\u00e8sties.<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9s clar que s\u00ed, perqu\u00e8 tot el que mengem passa per la nostra boca i afecta les nostres dents per\u00f2 no nom\u00e9s \u00e9s aix\u00ed, sin\u00f3 que a m\u00e9s l&#8217;estat de les nostres dents o la pr\u00f2pia oclusi\u00f3 afecta com masteguem i, per tant, a la digesti\u00f3 dels aliments.<\/p>\n<p><strong>Els pacients quan v\u00e9nen a la teva consulta et fan preguntes referents a l&#8217;alimentaci\u00f3 per tenir una boca m\u00e9s sana?<\/strong><\/p>\n<p>S\u00ed, s\u00f3n moltes les preguntes que ens fan sobre l&#8217;alimentaci\u00f3 i la seva relaci\u00f3 amb les dents. Ara la pregunta estrella \u00e9s: Com afecta el sucre les meves dents o a les dents dels meus fills? I despr\u00e9s hi ha el camp de l&#8217;est\u00e8tica on les consultes giren al voltant de com afecten certs aliments en la tinci\u00f3 de les dents.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2859\" src=\"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/estrevista-julia-farre-neus-lopez.jpg\" alt=\"entrevista alimentaci\u00f3n y salud bucal \" width=\"620\" height=\"321\" srcset=\"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/10\/estrevista-julia-farre-neus-lopez.jpg 620w, https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/10\/estrevista-julia-farre-neus-lopez-300x155.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/p>\n<p><strong>Com que el caf\u00e8 o el te tenyeixen les dents. Aix\u00f2 \u00e9s cert?<\/strong><\/p>\n<p>Si, el caf\u00e8 o el te fosc tenen pigments, els tanins, que el que fan \u00e9s enfosquir la dent. A l&#8217;entrar en contacte amb la dent creen una reacci\u00f3 que enfosqueix la dent.<\/p>\n<p><strong>I no se\u2019n va al rentar-los?<\/strong><\/p>\n<p>Si que se\u2019n va al rentar-los, per\u00f2 no n\u2019hem d&#8217;abusar. Simplement no deixar de prendre caf\u00e8, sin\u00f3, no abusar-ne. A pacients que s&#8217;han sotm\u00e8s a un blanquejament els recomanem prendre el caf\u00e8 amb canyeta perqu\u00e8 no entri en contacte amb les dents, a m\u00e9s de per descomptat, raspallar.<\/p>\n<p><strong>Prendre aliments \u00e0cids com la llimona o el tom\u00e0quet, pot danyar les dents?<\/strong><\/p>\n<p>Els \u00e0cids en entrar en contacte amb la dent produeixen una reacci\u00f3 qu\u00edmica que produeix erosi\u00f3 dental que si \u00e9s severa produeix sensibilitat perqu\u00e8 queda exposada la dentina. Per descomptat no hem de deixar de prendre aliments saludables com la fruita, per\u00f2 hem de saber que no cal abusar per exemple l&#8217;aigua amb llimona. Tamb\u00e9 hem de tenir en compte que els refrescos amb gas encara que siguin 0 sucres, s\u00ed que tenen \u00e0cids que produeixen desgast dental.<\/p>\n<p><strong>M&#8217;encanta que hagis tret el tema de l&#8217;aigua amb llimona perqu\u00e8 \u00e9s molt\u00edssima la gent que es prepara aigua amb llimona cada dia en dej\u00fa. Aix\u00f2 des del punt de vista nutricional no t\u00e9 cap sentit i a sobre ara veiem que des del punt de vista dental tamb\u00e9 estaria contraindicat.<\/strong><\/p>\n<p>Exacte, la gent creu que pot prendre refrescs light entre hores, amb molta freq\u00fc\u00e8ncia i sense raspallat posterior nom\u00e9s pel fet que no porten sucre. En canvi, els \u00e0cids en contacte amb la dent segueixen produint desmineralitzaci\u00f3 dental, que no \u00e9s gens bona.<\/p>\n<p><strong>Per qu\u00e8 hi ha persones que tenen c\u00e0ries sovint o amb facilitat i d\u2019altres que mai han tingut una c\u00e0ries?<\/strong><\/p>\n<p>Aix\u00f2 passa perqu\u00e8 la malaltia de la c\u00e0ries \u00e9s multifactorial, \u00e9s a dir, han de esdevenir diverses coses perqu\u00e8 aparegui. En primer lloc, ha d&#8217;haver-hi una proliferaci\u00f3 de bacteris a la boca, d&#8217;altra banda una dieta rica en sucres, un temps en qu\u00e8 aquests sucres entren en contacte amb la dent i despr\u00e9s la susceptibilitat individual de cada persona i cada dent. No \u00e9s el mateix un molar on \u00e9s m\u00e9s f\u00e0cil que quedi adherit el sucre, que un incisiu amb forma m\u00e9s plana.<\/p>\n<p><strong>Per\u00f2 s\u00ed que podr\u00edem dir que les persones que consumeixen sucres en el seu dia a dia estan m\u00e9s predisposades a patir c\u00e0ries? <\/strong><\/p>\n<p>Efectivament, ja que el sucre \u00e9s essencial per a la formaci\u00f3 de la c\u00e0ries. Al metabolitzar aquests sucres es creen uns \u00e0cids que queden a la dent i destrueixen la part mineral de l&#8217;esmalt, apareixent aix\u00ed la c\u00e0ries.<\/p>\n<p><strong>Ara vull parlar d&#8217;un tema que a tu i a mi ens toca de prop ja que les dues som mares. Em <img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2860 alignright\" src=\"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/julia-farre-charlas-saud.jpg\" alt=\"charlas con salud J\u00falia Farr\u00e9\" width=\"450\" height=\"293\" srcset=\"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/10\/julia-farre-charlas-saud.jpg 450w, https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/10\/julia-farre-charlas-saud-300x195.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/>refereixo a la nombrada c\u00e0ries del biber\u00f3. Qu\u00e8 passa amb els nens que es queden adormits al pit de les seves mares o prenent biber\u00f3 a les nits? Quina relaci\u00f3 hi ha amb la c\u00e0ries i quina hauria de ser la pr\u00e0ctica correcta.<\/strong><\/p>\n<p>Per sort aquest \u00e9s un tema que cada vegada es veu menys, ja que la gent est\u00e0 m\u00e9s conscienciada amb el tema, per\u00f2 si que \u00e9s veritat que \u00e9s una pregunta molt freq\u00fcent en mares. \u00c9s un tipus de c\u00e0ries, que pot produir-se tant a trav\u00e9s del biber\u00f3, com de la lact\u00e0ncia materna o els xumets. Quan posem sucres o mel al xumet perqu\u00e8 el nen es tranquil\u00b7litzi o sucs de fruites en els biberons o el m\u00e9s freq\u00fcent que \u00e9s aprofitar la presa del biber\u00f3 perqu\u00e8 el nen s&#8217;adormi. Quan els nens s\u00f3n petits, ens hem d&#8217;ocupar de la neteja de les dents, sense aquesta correcta higiene, el sucre es queda en la dent i pot produir la c\u00e0ries.<\/p>\n<p>Amb la lact\u00e0ncia materna passa el mateix tot i que s\u00ed que \u00e9s veritat que amb la tetina del biber\u00f3, l&#8217;adhesi\u00f3 de la lactosa \u00e9s m\u00e9s gran. El que hem de tenir en compte \u00e9s que en la lact\u00e0ncia materna la llet no \u00e9s igual en un moment que en un altre. La llet mantinguda, quan el nen ja t\u00e9 uns mesos, t\u00e9 una elevada quantitat de gl\u00facids, m\u00e9s que la llet de vaca, aix\u00f2 \u00e9s el que despr\u00e9s es fermenta produint la c\u00e0ries. La lact\u00e0ncia materna \u00e9s clar \u00e9s bon\u00edssima, pero no podem pensar en una lact\u00e0ncia perllongada en el temps per agafar el son del nen. Aix\u00f2 \u00e9s molt c\u00f2mode i ho entenc perqu\u00e8 s\u00f3c mare, per\u00f2 despr\u00e9s hem de netejar les dentetes del nen per evitar un quadre infecci\u00f3s de c\u00e0ries que pot arribar a ser molt greu.<\/p>\n<p><strong>Ara que parlem de la raspallada, em crida molt l&#8217;atenci\u00f3 la quantitat de gent que al raspallar-se les dents veu que sagnen. Aix\u00f2 pot tenir alguna cosa a veure amb l&#8217;alimentaci\u00f3? Pot ser efecte d&#8217;una car\u00e8ncia en vitamina C o un altre nutrient?<\/strong><\/p>\n<p>Avui dia veure un <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Escorbut\">escorbut<\/a> a Espanya, que \u00e9s una defici\u00e8ncia severa de la vitamina C, \u00e9s molt infreq\u00fcent. S\u00ed que \u00e9s veritat que en qualsevol desnutrici\u00f3, existiran menys defenses i els problemes dentals poden augmentar. No obstant aix\u00f2, seria molt estrany que el sagnat tingu\u00e9s lloc nom\u00e9s per aquest d\u00e8ficit. Caldria estudiar cada cas concret per valorar les causes.<\/p>\n<p><strong>Hi ha algun d\u00e8ficit nutricional que puguem veure directament a la boca? <\/strong><\/p>\n<p>Haur\u00edem de parlar d&#8217;una malnutrici\u00f3 severa, per\u00f2 si que \u00e9s veritat que un d\u00e8ficit en calci, en f\u00f2sfor i en vitamines A i D, pot produir alteracions en el desenvolupament de les dents. No \u00e9s una cosa que observem dia a dia, per\u00f2 s\u00ed que \u00e9s veritat que nens malnodrits els triguen m\u00e9s a erupcionar les dents o l&#8217;esmalt no \u00e9s de bona qualitat.<\/p>\n<p><strong>Hi ha algun aliment en concret que ens pugui ajudar a mantenir una boca m\u00e9s sana? O algun que recomanis menjar cada dia o cada setmana per ser font de salut per a la nostra boca?<\/strong><\/p>\n<p>Hem de portar una dieta saludable, evitar sucres i intentar incloure aliments que ens aportin calci, f\u00f2sfor&#8230; Iogurts, llet, formatge, verdures de fulla verda, ous, llegums, peix&#8230;<\/p>\n<p><strong>Una dificultat que em trobo a la consulta quan v\u00e9nen persones a fer dieta, apareix quan es visiten persones que porten ortod\u00f2ncia i em diuen \u00abAix\u00f2 no ho puc menjar\u00bb \u00abno em posis un entrep\u00e0 per esmorzar, perqu\u00e8 no ho puc mossegar\u00bb&#8230; etc. Qu\u00e8 hi ha de cert en tot aix\u00f2? Quins aliments no pot menjar una persona que porta ortod\u00f2ncia?<\/strong><\/p>\n<p>Si que \u00e9s veritat que per exemple en el cas dels \u00abbraquets\u00bb, els recomanem evitar que prenguin coses molt dures que puguin descementar els \u00abbraquets\u00bb. Aix\u00f2 \u00e9s per una q\u00fcesti\u00f3 que no s&#8217;allargui el tractament. Tamb\u00e9 s&#8217;han d&#8217;evitar aliments que s&#8217;adhereixin i siguin dif\u00edcils de netejar. Jo sempre dic que mengin de tot per\u00f2 amb sentit com\u00fa.<\/p>\n<p><strong>Tamb\u00e9 m&#8217;he trobat a algun pacient que al mastegar sent cert dolor o en menjar aliments durs, algun soroll. Aix\u00f2, al qu\u00e8 pot ser degut? <\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2862\" src=\"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/neus-lopez-charlas-con-salud.jpg\" alt=\"Neus L\u00f3pez Npgueroles charlas con salud \" width=\"450\" height=\"269\" srcset=\"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/10\/neus-lopez-charlas-con-salud.jpg 450w, https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/10\/neus-lopez-charlas-con-salud-300x179.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/>Cada dia ho veiem m\u00e9s, es tracta dels problemes d&#8217;ATM, que \u00e9s l&#8217;articulaci\u00f3 temporomandibular. El que passa en molts casos \u00e9s que els pacients arriben a la consulta desesperats, despr\u00e9s d&#8217;haver acudit a molts especialistes sense trobar la causa del problema. \u00c9s un dolor que normalment empitjora en menjar i irradia a coll i cap. Sovint la gent ni tan sols t\u00e9 clar que l&#8217;origen del problema estigui a la boca. Quan ens arriben aquests casos, nosaltres recomanem dieta tova mentre realitzem un estudi articular per veure que passa. El que sol passar \u00e9s que l&#8217;articulaci\u00f3 de la mand\u00edbula no est\u00e0 al seu lloc quan es troba en rep\u00f2s i aix\u00f2 fa mal. El tractament consistiria a enfocar l&#8217;oclusi\u00f3 on l&#8217;articulaci\u00f3 est\u00e0 en rep\u00f2s perqu\u00e8 puguin fer vida normal sense dolor.<\/p>\n<p><strong>Una de les coses que desespera molt als pares (abans que parl\u00e0vem dels nens) \u00e9s el menjar excessivament lent dels seus fills i necessiten molt de temps i paci\u00e8ncia perqu\u00e8 s&#8217;acabin un plat. Aix\u00f2 \u00e9s normal o ens haur\u00edem de preocupar que el nen tingu\u00e9s una dificultat al mastegar?<\/strong><\/p>\n<p>Aqu\u00ed haur\u00edem de veure quin tipus d&#8217;oclusi\u00f3 t\u00e9 el nen perqu\u00e8 s\u00ed que \u00e9s veritat que les maloclusions afecten a l&#8217;hora de mossegar. No \u00e9s el mateix a l&#8217;hora de, per exemple, mossegar un tros de carn, un nen que t\u00e9 una oclusi\u00f3 perfecta i mossega amb totes els seus queixals i dents a un nen que t\u00e9 una oclusi\u00f3 oberta i mossega tan sols amb quatre queixals. Caldria veure si aquesta podria ser la causa que trigui tant a menjar.<\/p>\n<p><strong>Una vegada, en una conversa, em vas explicar una cosa que com a nutricionista em va cridar molt l&#8217;atenci\u00f3 i \u00e9s que tu amb una revisi\u00f3 normal, rutin\u00e0ria, ets capa\u00e7 de detectar si alg\u00fa t\u00e9 un trastorn de la conducta aliment\u00e0ria en funci\u00f3 de la salut de les seves dents. Pots explicar-me una mica aix\u00f2?<\/strong><\/p>\n<p>No en tots els casos. Per\u00f2 per exemple en pacients amb bul\u00edmia o amb v\u00f2mits de repetici\u00f3, aquests \u00e0cids passa com en el cas dels refrescos, amb la difer\u00e8ncia que en aquest cas l&#8217;\u00e0cid entra en contacte amb la cara interna de les dents produint erosi\u00f3 dental i exposant la dentina.<\/p>\n<p><strong>Llavors una persona que t\u00e9 h\u00e8rnia de hiat o gastritis cr\u00f2nica tamb\u00e9 podria estar afectada?<\/strong><\/p>\n<p>Exacte. En aquests casos les persones han de prestar especial atenci\u00f3 al raspallat de les dents. El problema \u00e9s que el raspallat no elimina la totalitat d&#8217;aquest \u00e0cid. Aquest esmalt ja no el podrem recuperar i haur\u00edem restaurar amb t\u00e8cniques reparadores o pr\u00f2tesis en funci\u00f3 de la gravetat del cas.<\/p>\n<p><strong>L&#8217;\u00faltima pregunta. Per als nens que mengen llaminadures. Quins consells pots donar als pares? Fins a quin punt influ\u00e8ncia en la salut bucal?<\/strong><\/p>\n<p>Cal tenir en compte que els dol\u00e7os s\u00f3n la principal font de c\u00e0ries, per la qual cal saber que els aliments dol\u00e7os que m\u00e9s afecten s\u00f3n els s\u00f2lids enganxosos, despr\u00e9s els s\u00f2lids i despr\u00e9s els l\u00edquids. Per\u00f2 el problema no est\u00e0 nom\u00e9s en les llaminadures, sin\u00f3 tamb\u00e9 en els sucs ensucrats i altres productes alts en sucre. Tamb\u00e9 t\u00e9 molta import\u00e0ncia la freq\u00fc\u00e8ncia amb qu\u00e8 els prenguin. \u00c9s preferible que un nen prengui un dia 20 llaminadures a qu\u00e8 es mengin 3 cada dia. Com menys freq\u00fc\u00e8ncia de dol\u00e7 prenguin, molt millor. No ens oblidem que el pa, la pasta, els arrossos tamb\u00e9 s\u00f3n midons que produeixen sucres en fermentaci\u00f3 que tamb\u00e9 produeixen c\u00e0ries. Una altra possible font s\u00f3n els medicaments que els donem que sovint porten una dosi molt alta de sucre. El sucre \u00e9s a tot arreu i per aix\u00f2 hem de tenir cura.<\/p>\n<p>\u00c9s molt important incorporar tamb\u00e9 h\u00e0bits. Introduir el raspallat com un joc en el nen, raspallar les dents amb ells di\u00e0riament&#8230; Els pares i mares tamb\u00e9 haur\u00edem d&#8217;evitar h\u00e0bits com provar el menjar de la cullereta del nen o netejar el xumet amb la nostra boca. D&#8217;aquesta forma no estan protegint els seus fills sin\u00f3 tot el contrari, ja que estan introduint els seus bacteris careog\u00e8nics a la boca.<\/p>\n<p><strong>Moltes gr\u00e0cies Neus per aclarir-nos tots aquests dubtes. <\/strong><\/p>\n<p>Moltes gr\u00e0cies a tu J\u00falia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En aquesta entrevista de \u00abXerrades amb salut\u00bb, entrevisto a la Neus L\u00f3pez Nogueroles, odont\u00f2loga de la Cl\u00ednica Pfaff. Amb ella parlarem sobre alimentaci\u00f3 i salut bucal. Espero que us resulti interessant i no oblideu subscriure-us al nostre canal de Youtube per a no perdre-us cap dels nostres v\u00eddeos. Hola Neus, m&#8217;agradaria aprofitar que estic amb [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2859,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-2853","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-alimentacio-equilibrada","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Alimentaci\u00f3 i salut bucal amb la Neus L\u00f3pez | J\u00falia Farr\u00e9<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L&#039;alimentaci\u00f3 i la salut bucal estan estretament unides. En aquest cap\u00edtol de xerrades amb salut entrevisto a l&#039;odont\u00f2loga de Barcelona Neus L\u00f3pez.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alimentaci\u00f3 i salut bucal amb la Neus L\u00f3pez | J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L&#039;alimentaci\u00f3 i la salut bucal estan estretament unides. En aquest cap\u00edtol de xerrades amb salut entrevisto a l&#039;odont\u00f2loga de Barcelona Neus L\u00f3pez.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dietista - Nutricionista a Barcelona | J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-10-11T13:20:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-06-21T20:23:45+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/10\/estrevista-julia-farre-neus-lopez.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"J\u00falia Farr\u00e9\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"J\u00falia Farr\u00e9\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e4aae1ae31fe557ea6420a75ffdfdaeb\"},\"headline\":\"Alimentaci\u00f3 i salut bucal: Xerrades amb salut amb odont\u00f2loga Neus L\u00f3pez\",\"datePublished\":\"2018-10-11T13:20:49+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-21T20:23:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/\"},\"wordCount\":2263,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2018\\\/10\\\/estrevista-julia-farre-neus-lopez.jpg\",\"articleSection\":[\"Alimentaci\u00f3 equilibrada\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/\",\"name\":\"Alimentaci\u00f3 i salut bucal amb la Neus L\u00f3pez | J\u00falia Farr\u00e9\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2018\\\/10\\\/estrevista-julia-farre-neus-lopez.jpg\",\"datePublished\":\"2018-10-11T13:20:49+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-21T20:23:45+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e4aae1ae31fe557ea6420a75ffdfdaeb\"},\"description\":\"L'alimentaci\u00f3 i la salut bucal estan estretament unides. En aquest cap\u00edtol de xerrades amb salut entrevisto a l'odont\u00f2loga de Barcelona Neus L\u00f3pez.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2018\\\/10\\\/estrevista-julia-farre-neus-lopez.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2018\\\/10\\\/estrevista-julia-farre-neus-lopez.jpg\",\"width\":620,\"height\":321,\"caption\":\"entrevista alimentaci\u00f3n y salud bucal\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/alimentacio-equilibrada\\\/alimentacion-salut-bucal\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alimentaci\u00f3 i salut bucal: Xerrades amb salut amb odont\u00f2loga Neus L\u00f3pez\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/\",\"name\":\"Dietista - Nutricionista a Barcelona | J\u00falia Farr\u00e9\",\"description\":\"La teva dietista - nutricionista a Barcelona. Dietes per aprimar, millora el teu rendiment esportiu, problemes gastrointestinals, apr\u00e8n a menjar sa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e4aae1ae31fe557ea6420a75ffdfdaeb\",\"name\":\"J\u00falia Farr\u00e9\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8672c3937424621459bf0b6a98eddfa4190083f2d9cecb51caedec8fc4c42666?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8672c3937424621459bf0b6a98eddfa4190083f2d9cecb51caedec8fc4c42666?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8672c3937424621459bf0b6a98eddfa4190083f2d9cecb51caedec8fc4c42666?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"J\u00falia Farr\u00e9\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/juliafarre.es\\\/ca\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Alimentaci\u00f3 i salut bucal amb la Neus L\u00f3pez | J\u00falia Farr\u00e9","description":"L'alimentaci\u00f3 i la salut bucal estan estretament unides. En aquest cap\u00edtol de xerrades amb salut entrevisto a l'odont\u00f2loga de Barcelona Neus L\u00f3pez.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Alimentaci\u00f3 i salut bucal amb la Neus L\u00f3pez | J\u00falia Farr\u00e9","og_description":"L'alimentaci\u00f3 i la salut bucal estan estretament unides. En aquest cap\u00edtol de xerrades amb salut entrevisto a l'odont\u00f2loga de Barcelona Neus L\u00f3pez.","og_url":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/","og_site_name":"Dietista - Nutricionista a Barcelona | J\u00falia Farr\u00e9","article_published_time":"2018-10-11T13:20:49+00:00","article_modified_time":"2019-06-21T20:23:45+00:00","author":"J\u00falia Farr\u00e9","twitter_card":"summary_large_image","twitter_image":"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/10\/estrevista-julia-farre-neus-lopez.jpg","twitter_misc":{"Escrito por":"J\u00falia Farr\u00e9","Tiempo de lectura":"11 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/"},"author":{"name":"J\u00falia Farr\u00e9","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/#\/schema\/person\/e4aae1ae31fe557ea6420a75ffdfdaeb"},"headline":"Alimentaci\u00f3 i salut bucal: Xerrades amb salut amb odont\u00f2loga Neus L\u00f3pez","datePublished":"2018-10-11T13:20:49+00:00","dateModified":"2019-06-21T20:23:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/"},"wordCount":2263,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/10\/estrevista-julia-farre-neus-lopez.jpg","articleSection":["Alimentaci\u00f3 equilibrada"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/","url":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/","name":"Alimentaci\u00f3 i salut bucal amb la Neus L\u00f3pez | J\u00falia Farr\u00e9","isPartOf":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/10\/estrevista-julia-farre-neus-lopez.jpg","datePublished":"2018-10-11T13:20:49+00:00","dateModified":"2019-06-21T20:23:45+00:00","author":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/#\/schema\/person\/e4aae1ae31fe557ea6420a75ffdfdaeb"},"description":"L'alimentaci\u00f3 i la salut bucal estan estretament unides. En aquest cap\u00edtol de xerrades amb salut entrevisto a l'odont\u00f2loga de Barcelona Neus L\u00f3pez.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/#primaryimage","url":"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/10\/estrevista-julia-farre-neus-lopez.jpg","contentUrl":"https:\/\/juliafarre.es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/10\/estrevista-julia-farre-neus-lopez.jpg","width":620,"height":321,"caption":"entrevista alimentaci\u00f3n y salud bucal"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/alimentacio-equilibrada\/alimentacion-salut-bucal\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alimentaci\u00f3 i salut bucal: Xerrades amb salut amb odont\u00f2loga Neus L\u00f3pez"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/#website","url":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/","name":"Dietista - Nutricionista a Barcelona | J\u00falia Farr\u00e9","description":"La teva dietista - nutricionista a Barcelona. Dietes per aprimar, millora el teu rendiment esportiu, problemes gastrointestinals, apr\u00e8n a menjar sa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/#\/schema\/person\/e4aae1ae31fe557ea6420a75ffdfdaeb","name":"J\u00falia Farr\u00e9","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8672c3937424621459bf0b6a98eddfa4190083f2d9cecb51caedec8fc4c42666?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8672c3937424621459bf0b6a98eddfa4190083f2d9cecb51caedec8fc4c42666?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8672c3937424621459bf0b6a98eddfa4190083f2d9cecb51caedec8fc4c42666?s=96&d=mm&r=g","caption":"J\u00falia Farr\u00e9"},"url":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2853"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2853\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/juliafarre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}