En esta nueva entrevista de mi sección “Charlas con salud” entrevisto a Antonio Ortí. Antonio es periodista y escribe en medios como La Vanguardia y Objetivo Bienestar. Ha escrito ocho libros entre los que destaca “Comer o no comer”, una publicación donde responde a 100 mitos de … [Read more...]
Debate sobre alergias e intolerancias alimentarias: #DSPAlergias
Hangout sobre alergias e intolerancias alimentarias. Dietética sin Patrocinadores. He tenido la oportunidad de participar como ponente en el hangout número 17 de Dietética Sin Patrocinadores sobre alergias e intolerancias alimentarias. Esta vez no se ha incluido la enfermedad … [Read more...]
Consejos para adelgazar 5 kilos de manera saludable
En la mayoría de ocasiones, resulta más dificil seguir una dieta para adelgazar 5kilos que tener que perder 10 kilos o más Hace pocos días que hemos recibido a la primavera y eso significa que ya quedan pocas semanas para que se acerque el verano, la playa, las vacaciones y … [Read more...]
De vacas ecológicas, lácteos ecológicos
En mi anterior post sobre los productos ecológicos expliqué qué es un alimento eco u orgánico y cómo identificarlo. La producción de alimentos bio tiene como objetivo ser respetuosa con el medio ambiente y por eso se certifica con un sello fácil de reconocer que otorga la … [Read more...]
Estreñimiento: Causas, síntomas y dieta
El estreñimiento es una condición común que afecta a personas de todas las edades. Una dieta adecuada es imprescindible para evitarlo. Se debe tener en cuenta que no existe un tránsito intestinal ideal, por lo tanto, cada persona tiene un ritmo distinto que dentro de la … [Read more...]
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