672422554L’anèmia és una síndrome que afecta als glòbuls vermells de la sang, encarregats d’oxigenar els teixits del cos. Quan parlem d’anèmia sempre pensem en el ferro com a causant d’aquesta malaltia. No obstant això, hi ha diversos tipus i poden aparèixer per una falta de ferro, vitamina B12 i / o àcid fòlic. En aquest post t’explico els tres tipus més comuns.
Anèmia ferropènica
Vol dir que no tenim suficients glòbuls vermells. Aquest tipus d’anèmia és la més freqüent i la causa és un dèficit de ferro. El ferro s’utilitza per produir glòbuls vermells, en l’analítica de sang apareixen com a hematies o eritròcits. Els glòbuls vermells són els encarregats de fer arribar oxigen a totes les cèl·lules del cos. Sense el ferro els glòbuls vermells no poden oxigenar l’organisme de manera eficaç.
D’on surt el ferro dels glòbuls vermells?
Es reutilitza el ferro dels glòbuls vermells vells per fabricar-ne de nous, i també el ferro que ingerim a través de l’alimentació. Aquesta anèmia apareix quan les reserves de ferro corporals són massa baixes.
Causes de patir anèmia ferropènica
- En dones: menstruacions abundants, freqüents i llargues.
- Úlceres en el tracte digestiu.
- Celiaquia no diagnosticada.
- Malaltia de Crohn.
- Mala alimentació. Per exemple, és comú en persones vegetarianes amb una alimentació mal planificada o en persones grans que mengen poc i no cuinen molt (realitzar sopars a base de llet amb galetes o cereals per no cuinar, etc.).
Símptomes de tenir unes baixes reserves de ferro
- Cansament encara que dormim bé.
- Sensació de debilitat física.
- Canvis d’humor.
- Problemes de concentració.
- Pell pàl·lida.
- Les ungles es trenquen amb més facilitat.
- Dificultat per respirar, sobretot quan fem esforços com fer esport, pujar escales, etc.
Solucions per a l’anèmia per dèficit de ferro
En primer lloc s’ha de buscar l’origen per tal de millorar les causes que provoquen l’afectació. En segon lloc prendre un suplement de ferro fins que el problema remeti. Finalment, haurem de continuar fent una dieta rica en ferro.
Aliments rics en ferro «hemo» o ferro amb una bona biodisponibilitat: Carn vermella i vísceres, pollastre, peix. El ferro està en la sang dels animals. Les carns amb més concentració de sang tenen més quantitat de ferro.
Anèmia perniciosa
La seva causa és una falta de vitamina B12. Aquest dèficit pot estar provocat per una mala alimentació o per problemes d’estómac (per exemple gastritis), que és el lloc on es fabrica el factor intrínsec, imprescindible per absorbir aquesta vitamina. També hi ha casos derivats de problemes hormonals de tiroides i paratiroides. A més, hi ha un component genètic important en l’anèmia perniciosa. Això vol dir que probablement tinguem antecedents familiars amb el mateix problema. Igual que amb el cas del ferro, afecta el nombre de glòbuls vermells ja que la vitamina B12 també intervé en la seva producció.
Símptomes d’un dèficit de vitamina B12
- Desordres gastrointestinals com diarrea i restrenyiment.
- Fatiga.
- Inapetència.
- Pell pàl·lida.
- Dificultat de concentració, confusió i desequilibri.
- Dificultat per respirar.
- Formigueig a les mans i els peus.
- Depressió.
- Danys en el sistema nerviós.
Solucions per a l’anèmia per dèficit de vitamina B12
En el cas de tenir danyat l’estómac i no poder assimilar-la bé hem d’optar per la injecció de vitamina B12 muscular. L’alternativa quan no hi ha problemes d’estómac consisteix a prendre complements vitamínics que aportin B12 i menjar aliments rics en B12: carn, peix, ous, lactis. Cal recalcar que aquesta vitamina només es troba de manera biodisponible en aliments d’origen animal.
Anèmia megaloblàstica
És una afectació produïda per un dèficit de vitamina B12 i / o àcid fòlic (vitamina B9). Afecta no només als glòbuls vermells en sang, sinó també als glòbuls blancs i a les plaquetes. Els glòbuls vermells no maduren correctament, moren abans d’hora i tenen una mida més gran de l’habitual (augment del volum corpuscular mitjà), també es denomina anèmia macrocítica per aquest motiu. Sol aparèixer en persones mal nodrides, amb problemes d’alcoholisme, durant l’embaràs o en tractaments amb quimioteràpia.
Símptomes d’aquests dèficits
- Úlceres a la boca i a la llengua.
- Mal de cap.
- Pal·lidesa.
- Formigueig a les extremitats.
- Pèrdua de gana.
- Diarrea
- Cansament
Solucions per a l’anèmia per falta de vitamina B12 i / o B9
Mirar a una analítica de sang quina vitamina ens falta i és la causant del problema. Pel que fa a alimentació hem de menjar aliments rics en vitamina B12 (els anteriors) i / o àcid fòlic: sobretot cereals integrals i vegetals de fulla com la col, les bledes i els espinacs (aquests últims millor crus o poc cuinats).
Júlia Farré Dietista-Nutricionista
Existen algunas vitaminas que hagan que aumente mi hierro en sangre??prefiero cosas naturales que medicamentos
Gracias
Hola Matilde, efectivamente hay vitaminas que mejoran la biodisponibilidad del hierro como es la vitamina C y la vitamina A. Comer alimentos ricos en estas vitaminas juntamente con alimentos ricos en hierro mejorará su absorción. Un saludo,
Tomar cerveza es malo si tengo alguna de las tres anemias por favor contestar que tan grabé puede ser Saludos y gracias quiero ayudar a una amiga
Hola, quería hacerte una pregunta. Es verdad que seguir una dieta extrema puede causar lo que es la anemia?, me podrías explicar un poco del tema del porque y como se da. Estoy tratando de cuidar mi salud sin embargo me detectaron anemia porque seguir una dieta rigurosa.
Hola Mila, habría que verificar qué entendemos por dieta extrema. Una dieta con carencias nutricionales por supuesto puede provocar anemia y otras alteraciones o patologías. Una dieta de adelgazamiento bien planificada como las que realizamos nosotros no provoca déficits ni anemia por si sola. Un saludo.
Tengo macrocitosis deficiencia de hierro y vitamina d y el cuerpo destrozado. Tb tengo la prolactina algo alta. La macrocitosis llevo con ella desde hace muchos anos pues antes bebía y lo achacaban a ello pero desde hace dos anos no toco alcohol y sigo con macrocitosis. Tb llevo varios anos con deficiencia de vitamina d y aún me empezaron a medicar hace nada porque la doctora que tenía antes no me dijo que tenía deficiencia sino que yo observando análisis de hace anos lo descubrí. Lo del hierro es desde hace unos meses pero es poco en comparación con la falta de vitamina d.avecesvtengo sangre e orina o glóbulos blancos sin bacteria. Estoy a estudio porque de un año para aquí me encuentro peor con muchas manifestaciones por todo el cuerpo. El v.c.m y h.c.m siempre me dan un poco por encima de lo normal desde hace años. No fumo no bebo e intento mantener una buena dieta. No tengo deficiencia de vitamina B12 o ácido fólico. Mis resultados últimos de la tiroides dan normales. Incluso hice pruebas reumatológicas donde me da todo bien complemento C3 y 4 DLH y otras cosas que descartan distintos tipos de cánceres. Hace unos días fui al otorrino y me vio una serie de lesiones y llagas en la boca y me dijo que podrían ser señal de una enfermedad sistémica de origen autoinmune. Ya que el cáncer está prácticamente descartado. No sé qué correlación puede tener todo esto.
Hola Miri, entiendo lo difícil de tu situación. Yo no puedo saber lo que te sucede o que relación tiene una cosa con la otra. Lo único que podemos hacer es pautarte una dieta acorde a tus necesidades para ayudarte a mejorar tu situación de salud. Si te confirma que hay una enfermedad autoinmune existe un tipo de dieta concreta que te podría ir bien. Un saludo.
Doctora mi esposo perdió mucha sangre en una cirugia, tiene la hemoglobina en 10 y tiene artritis gotosa por lo que no puede comer carnes rojas ni alimentos que contengan purinas.. a parte del suplemento de hierro que le enviaron que dieta le podría dar?
Hola Nataly, en el caso de tu marido es importante que le lleven un control desde el mismo hospital. Espero se recupere pronto. Un saludo y mucho ánimo.
Hola. Me gustaría conocer menús completos. Desde hace aproximadamente 15 años me informaron que tenía fibrosis en los senos, motivo por el cual evito en lo posible tomar café o té, refrescos de cola, chocolate, y todo tipo de semillas. Hace 2 años me detectaron una hernia hiato que no requiere cirugía, sólo respetar mi dieta. También me acaban de detectar artritis reumatoide y mis últimos estudios indican que tengo anemia. Soy propensa a enfermarme continuamente de enfermedades respiratorias, sobre todo disfonia, sin embargo hasta ahora no dan detectado la causa. Por todo lo anterior, necesito una dieta que me aporte lo necesario sin afectar ninguno de mis padecimientos. Espero puedas asesorarme al respecto. Muchas gracias por la atención.
Hola Maria Liliana, si nos contactas por privado te explicamos nuestras tarifas y podemos agendar una visita. Un saludo y gracias por tu mensaje.
Hola yo quisiera saber porque soy tan flaca , si hay algo que me pueda recomendar , no engordó voy a cumplir 15 y parezco de 11 me dicen , ayúdeme por favor le estaré muy agradecida.
Hola Nicole, yo no puedo saber por que te sucede. Te aconsejo que te dejes asesorar por tu médico y que no te preocupes por tu delgadez o aspecto si de salud estás bien. Un saludo.