Dieta para la hipertensión arterial o dieta DASH La dieta DASH “Dietary Approaches to Stop Hypertension”, que quiere decir: tratamiento dietético para frenar la hipertensión, fue creada con la intención de hacer frente a la tensión arterial alta, ya que ésta predispone a una … [Read more...]
Dietoterapia

La dietoterapia consiste en utilizar la alimentación con fines terapéuticos, es decir, como tratamiento para mejorar los problemas de salud.
La salud es una de las principales motivaciones que pueden conducir a una persona a cambiar sus hábitos de vida y, por lo tanto, a hacer dieta. Como dietista nutricionista en Barcelona, veo que muchos de mis pacientes han comenzado a seguir una pauta dietética a partir de un determinado problema de salud que puede ir desde un tratamiento contra la obesidad, hasta una dieta para mejorar un problema de colesterol alto, tensión elevada, colon irritable, diabetes…
Cuando nos dicen que tenemos una patología, lo primero que hacemos es buscar consejo en internet. Debemos elegir fuentes fiables cuando buscamos contenidos y dietas online, ya que existe mucha información poco precisa o incluso incorrecta. El profesional adecuado para dar estos consejos y realizar las dietas siempre tiene que ser un dietista – nutricionista.
A menudo, seguir una alimentación saludable ayuda no solamente a mejorar los síntomas relacionados con una determinada enfermedad, sino también, a adquirir unos hábitos saludables que mejoren la calidad de vida en general.
Artículos sobre dietoterapia
Dieta para la Anemia: Cuáles son sus causas y cómo combatirla
La anemia es un síndrome que afecta a los glóbulos rojos de la sangre, encargados de oxigenar los tejidos del cuerpo. Cuando hablamos de anemia siempre pensamos en el hierro como causante de esta enfermedad. Sin embargo, hay varios tipos y pueden aparecer por una falta de … [Read more...]
Reflujo gastroesofágico: Tratamiento y dieta
La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) es uno de los trastornos más frecuentes en el ámbito de la gastroenterología. Es muy importante acudir a un digestólogo para un correcto diagnóstico y tratamiento. En cuanto a las pautas dietéticas será necesario que acuda a un … [Read more...]
Estreñimiento: Causas, síntomas y dieta
El estreñimiento es una condición común que afecta a personas de todas las edades. Una dieta adecuada es imprescindible para evitarlo. Se debe tener en cuenta que no existe un tránsito intestinal ideal, por lo tanto, cada persona tiene un ritmo distinto que dentro de la … [Read more...]
Déficit de DAO y exceso de histamina: Entrevista a Adriana Duelo
En esta entrevista de “Charlas con Salud” tengo la oportunidad de hablar con Adriana Duelo, especialista en el déficit de la enzima Diamino Oxidasa o déficit de Dao. Adriana es directora de la consulta AD Dietistas y dirige el departamento de nutrición del Instituto Clínico del … [Read more...]