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La acumulación de ácido úrico puede causar en nuestro organismo una serie de alteraciones, siendo las más comunes de ellas los cálculos renales y el ataque de gota. Sin embargo, la hiperuricemia también está relacionada con otras patologías como el síndrome metabólico o la … [Read more...]
5 alternativas a la proteína animal para los lunes sin carne
Cada vez son más las personas que acuden a nuestra consulta de nutrición en Barcelona, en busca de una dieta vegetariana equilibrada. Muchos de ellos son vegetarianos que quieren regular su alimentación, y en otras ocasiones, se trata de personas que desean comenzar con una … [Read more...]
La importancia de la alimentación en el rendimiento deportivo. Entrevista en radio 4.
El pasado 26 de Abril, con motivo de la celebración del torneo de tenis Conde de Godó, me invitaron a participar en el programa de Radio 4 "Anem de tarda". En el programa, hablamos sobre dieta deportiva y la importancia de la alimentación en el rendimiento deportivo. A … [Read more...]
Baby Led Weaning para iniciar la alimentación complementaria del bebé
Si tienes un peque en casa y te has informado sobre como incorporar la alimentación complementaria en su dieta, seguramente hayas escuchado el término Baby Led Weaning. Aunque es un término que se ha puesto de moda recientemente, esta técnica de incorporación de los alimentos en … [Read more...]
Entrevista sobre coaching y alimentación
El pasado mes de octubre la coach y mentora Agnés Ensesa me hizo una entrevista sobre coaching y alimentación que te invito a leer a continuación. . Deseo que te resulte inspiradora y te ayude a alimentarte mejor. Cada vez creo más que la alimentación es fundamental para … [Read more...]