La paraula cel·lulitis significa inflamació de les cèl·lules. Per tant la utilitzem malament quan volem fer referència al greix en forma irregular o encoixinat sota la pell. Seria més correcte parlar de pell de taronja. El que s’entén com a cel·lulitis apareix principalment en … [Read more...]

En aquesta nova entrevista de la meva secció "Charlas con salud" entrevisto a Antonio Ortí. Antonio és periodista i escriu en mitjans com La Vanguardia i Objetivo Bienestar. Ha escrit vuit llibres entre els quals destaca "Comer o no comer", una publicació on respon a 100 mites de … [Read more...]

En la majoria d'ocasions pot resultar més difícil seguir una dieta per perdre 5 quilos que haver de perdre 10 quilos o més. Fa pocs dies que hem rebut la primavera i això vol dir que ja queden poques setmanes perquè s'acosti l'estiu, la platja, les vacances i la roba d'estiu! … [Read more...]

En el meu anterior post sobre els productes ecològics vaig explicar què és un aliment eco o orgànic i com identificar-lo. La producció d'aliments bio té com a objectiu ser respectuosa amb el medi ambient i per això es certifica amb un segell fàcil de reconèixer que atorga la … [Read more...]