Espanya és un dels majors productors de productes ecològics d'Europa. De fet, segons dades de 2009, té la major superfície dedicada a l'agricultura ecològica (1,6 milions d'hectàrees). No obstant això, cal reconèixer que la majoria d'aquests aliments ecològics produïts a Espanya … [Read more...]
Dieta saludable: els meus consells per dur-la a terme
Consideres que els teus hàbits alimentaris són millorables? Mai és tard per aprendre. T'ensenyo com combinar els aliments, com comprar i com cuinar de manera saludable. Canviar les rutines dolentes de la llar és possible amb una mica d'ordre i voluntat. La meva experiència en consulta em diu que un cop et decideixes a fer el pas i portar una alimentació saludable, veuràs que tot és més fàcil del que t'havies imaginat.
En aquesta secció d'articles de la meva web podràs entendre la importància de dur a terme una dieta sana i els factors que influeixen en això. Si se't presenta algun dubte o vols contribuir amb un comentari en algun dels articles et convido a fer-ho.
I recorda que el miris per on ho miris Val la pena menjar millor!
Articles sobre dieta saludable
Existeixen els superaliments?
Un superaliment és un aliment que conté una quantitat molt elevada de nutrients i altres substàncies que s’ha demostrat que són beneficioses per la salut. Aquests components amb propietats saludables són principalment: Vitamines: àcid fòlic (Vit. B9), vitamina A (en … [Read more...]
Quin tipus d’oli és més sa?
Quin tipus d’oli és millor consumir en cru? Quins greixos són els millors per cuinar? Quina diferència hi ha entre un greix saturat i un greix poliinsaturat? Hi ha diferències entre els greixos animals i els vegetals? … [Read more...]
Descans i neteja del fetge després de les festes de Nadal
El fetge és un dels grans perjudicats dels àpats i dels excessos del Nadal. Quina és la millor dieta per a depurar i aconseguir la neteja del fetge? Hi ha aliments que específicament influeixen positivament sobre el fetge i seguir les indicacions que dono a continuació durant uns … [Read more...]
Coneix la dieta mediterrània
Sovint es parla dels beneficis de la dieta mediterrània... però sabem exactament què inclou i com seguir-la? El mar mediterrani aporta als habitants dels pobles costers gran varietat de peix de costa, peix de roca i marisc. Els països que formen el mediterrani es caracteritzen … [Read more...]